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PRODUITS DE LA FERME



Au Domaine du Val de Camps sont cultivés dans le jardin :


- Des arbres fruitiers (350)
- Cerisiers
- Pommiers
- Figuiers
- Pruniers
- Pêchers



. Des fruits et légumes de saison :
Ail, Oignons frais et sec, Betterave (de chioggia), Choux brocoli, Choux Romanesco, Choux fleur, Choux frisé, Choux vert lisse, Choux chinois... Navets, Poireaux, Pommes de terre, Carottes, Fenouils, Asperges (vertes), Aubergines, Blettes, Epinards, Fèves, Petits pois, Radis, Salades, Concombres, Courgettes, Artichaut, Haricots, Poivrons, Tomates, Maïs, Courges, Basilic, Persil, Melons, Pastèques, Fraises...



Les variétés cultivées au Val de Camps sont anciennes, rustiques, moins productives, mais leurs goûts est incomparables.